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ゲル化剤

26件の商品がございます。
ソフティアSUPER S とろみ食用 500g

ソフティアSUPER S とろみ食用 500g

ニュートリー(株)
販売価格(税込): 1,626
500g

少量で充分な粘度が得られるパワー系とろみ剤。独自の製造技術で、ダマになりにくい。
数量:
ソフティアSUPER S とろみ食用 スティックタイプ

ソフティアSUPER S とろみ食用 スティックタイプ

ニュートリー(株)
販売価格(税込): 572
1.5g×50

少量で充分な粘度が得られるパワー系とろみ剤。独自の製造技術で、ダマになりにくい。
数量:
ホットでもゼリー 

ホットでもゼリー 

(株)フードケア
販売価格(税込): 2,000
500g

60℃でも溶け出さないため、温かいゼリーが提供できます。また、作ったゼリー食は冷凍保存も可能です。
数量:
スベラカーゼ 分包

スベラカーゼ 分包

(株)フードケア
販売価格(税込): 1,250
3g×50


ミキサー粥やでんぷん食品特有のべたつきを大きく改善し、ソフトゼリー状の食事を温かいまま提供することができます。
数量:
ソフティアUおかゆ用 スティック分包

ソフティアUおかゆ用 スティック分包

ニュートリー(株)
販売価格(税込): 1,568
3g×30

おかゆミキサーをなめらかに固形化し、冷却いらずで安定した物性にします。
数量:
ソフティアS とろみ食用 500g

ソフティアS とろみ食用 500g

ニュートリー(株)
販売価格(税込): 1,350
500g

スタンドパックが使いやすさを追求した新型容器「innobox(イノボックス)」に変わりました。
よりパワーアップしたとろみ食用テクスチャー改良材です。
溶解性と分散性に優れ、液体の種類を選ばず、すばやくとろみをつけることができます。
ダマにならずにすばやく溶ける!さらに味噌汁や牛乳にも同じ添加量でとろみがつけられます。
数量:
ソフティアS とろみ食用 スティック分包

ソフティアS とろみ食用 スティック分包

ニュートリー(株)
販売価格(税込): 590
3g×50

よりパワーアップしたとろみ食用テクスチャー改良材です。
溶解性と分散性に優れ、液体の種類を選ばず、すばやくとろみをつけることができます。
ダマにならずにすばやく溶ける!さらに味噌汁や牛乳にも同じ添加量でとろみがつけられます。
数量:
ソフティアUおかゆ用 500g

ソフティアUおかゆ用 500g

ニュートリー(株)
販売価格(税込): 6,195
500g

スタンドパックが、使いやすさを追求した新型容器「innobox(イノボックス)」に変わりました。
お粥ミキサーをなめらかに固形化できます。
数量:
ミキサーパウダーMJ

ミキサーパウダーMJ

(株)フードケア
販売価格(税込): 2,506
450g

ミキサーに混ぜるだけの簡単料理。
加熱・冷却が不要です。
冷たい~常温の状態で混ぜるとムース状に、温かい状態で混ぜるとゼリー状になります。
数量:
ミキサー&ソフト 1㎏

ミキサー&ソフト 1㎏

ヘルシーフード(株)
販売価格(税込): 5,529
1㎏

食材と一緒にミキサーにかけるだけでソフトなムース食が作れます。
加熱不要なので手軽に調理できます。
色々な食品に使えます。


※ 必ずミキサーをご使用ください。
数量:
スベラカーゼライト 1kg

スベラカーゼライト 1kg

(株)フードケア
販売価格(税込): 5,331
1kg

全粥ミキサー、お粥ゼリー、でんぷん食品特有のべたつき感を、大きく改善できるゼリー食の素です。
数量:
ソフトアップ 1kg

ソフトアップ 1kg

日清オイリオグループ(株)
販売価格(税込): 33,942
1kg×6

80℃以上の食材と一緒にミキサーにかけるだけで、なめらかでべたつかないゼリーが作れます。
数量:
ソフトアップ 250g

ソフトアップ 250g

日清オイリオグループ(株)
販売価格(税込): 28,290
250g×10

80℃以上の食材と一緒にミキサーにかけるだけで、なめらかでべたつかないゼリーが作れます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
ホット&ソフト プラス 2kg

ホット&ソフト プラス 2kg

ヘルシーフード(株)
販売価格(税込): 10,200
2kg

調理済みの食材に混ぜて加熱すると、室温で固まる固形化補助食品です。
温かいまま固まるので調理時間も短縮でき、見た目の良いゼリー食が手軽に提供できます。
数量:
ホット&ソフト プラス 

ホット&ソフト プラス 

ヘルシーフード(株)
販売価格(税込): 2,883
500g

調理済みの食材に混ぜて加熱すると、室温で固まる固形化補助食品です。
温かいまま固まるので調理時間も短縮でき、見た目の良いゼリー食が手軽に提供できます。
数量: